以前、オーブントースターで作るパンのレシピを載せましたが、最近はもっぱらダッチオーブンで更に簡単に作っております。（私はオーブントースターで焼く時は、焼き加減をけっこうチェックするので、ちょっと面倒くさいのです。）
材料の塩の分量を小さじ１ にして、バターも何も付けずに食べます。
あとは同じ。
（材料）
・A.（強力粉 １５０g 砂糖大さじ1/2 塩小さじ１）
・ドライイースト小さじ1/5 （とありますが、分かりにくいので適当です）
・水（常温）８５cc
・甘酒 大さじ１ （ヨーグルトでも可）
ビニール袋に入れてシャカシャカ3分位振って…と発酵まで同じです。
数時間経って2.5倍くらいになったら、ダッチオーブンにクッキングシートをひいて、ギー油を塗って、ビニールから生地を移して（ギー油を使うと取りやすい）焼くだけ。
15分～17分位 ＋余熱15分 で出来上がり。
焼きたてはもちろん美味しいですが、夜焼いて朝食べることが多いので、冷えてからはオーブントースターでこんがり焼いても、何もつけずに食べても美味しいです。
塩によって多少違うと思うので、適当にやってみてください♪
では。