手作り味噌は美味しかった。
今日は、いつもの あごだし(パック)で出汁をとって、お味噌汁を作りました。
すごく美味しかったです。変な化学調味料の味がしない味噌汁は最高。
なくなったらキットを注文します♪
今日の具は、玉ねぎと冷凍生しいたけとシメジと豆腐も少し。
家にあるものを適当に入れます。
しいたけやシメジなどのキノコ類は、買ってきてすぐに冷凍しておきます。
汁物や鍋などには、生より冷凍した方が、食感も味も好きです。
今日は、いつもの あごだし(パック)で出汁をとって、お味噌汁を作りました。
すごく美味しかったです。変な化学調味料の味がしない味噌汁は最高。
なくなったらキットを注文します♪
今日の具は、玉ねぎと冷凍生しいたけとシメジと豆腐も少し。
家にあるものを適当に入れます。
しいたけやシメジなどのキノコ類は、買ってきてすぐに冷凍しておきます。
汁物や鍋などには、生より冷凍した方が、食感も味も好きです。